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庫克香檳(Krug)

香檳愛好者中有庫克分子,還有其他人。對于很多香檳愛好者來講,庫克是香檳最高水準的代表,也是無可爭議的第一。雷米·庫克(Remi Krug),前總經理及家族持有人之一(該品牌現為LVMH集團擁有)曾說,這個品牌的香檳是香檳中的羅曼尼康帝。

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香檳愛好者中有庫克分子,還有其他人。對于很多香檳愛好者來講,庫克是香檳最高水準的代表,也是無可爭議的第一。雷米·庫克(Remi Krug),前總經理及家族持有人之一(該品牌現為LVMH集團擁有)曾說,這個品牌的香檳是香檳中的羅曼尼康帝。

香檳愛好者中有庫克分子,還有其他人。對于很多香檳愛好者來講,庫克是香檳最高水準的代表,也是無可爭議的第一。雷米·庫克(Remi Krug),前總經理及家族持有人之一(該品牌現為LVMH集團擁有)曾說,這個品牌的香檳是香檳中的羅曼尼康帝。

從聲譽上來講,庫克的競爭對手不多:唐·培里依,路易王妃水晶香檳、寶祿爵的丘吉爾爵士特釀……庫克香檳的年產量并不是很高,在20世紀80年代僅年產600萬瓶而已。所有的品牌制造秘密都隱藏在廠家的50~80款不同基酒的搭配上。在此基礎上還有幾款珍藏級年份酒,所有的這些酒都保存在小號的橡木桶里,陳年期大概是7~10年,這使庫克香檳的口感偏葡萄酒感,有厚度,有融化感,很討那些火熱的香檳愛好者的喜歡。

庫克香檳必須是在餐桌上享用,特釀款曾經是出現在擁有拉菲城堡葡萄酒的羅斯柴爾德家族的餐桌上及世界上最出名的餐廳里,而且它肯定是最為昂貴的香檳。飲用庫克香檳是種榮耀。

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