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四級莊2017都夏磨坊MOULIN DE DUHART

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都夏美隆的飽和的深寶石紅色或紫色,令人難忘的多種甜黑加侖子的香味、香草味和礦物的香味,以及其溫和、甜美的水果香味讓我們神清氣爽。中度的酒體,沒有武當的霸氣但是不失結實,單寧成熟,余韻里透著甘美,回味悠長。1855年的葡萄酒分級制度認可了迪阿米隆的品質,將其列為波亞克村唯一一個頂級四等。

 

早在1815年,著名的葡萄酒經紀人后來成為波爾多市長的Abraham Lawton就已經將產自米隆坡地上的芒達維-米隆葡萄園的酒(Mandavy-Milon)列為波亞克村當時所有正在生產創制階段的新酒中的第四名。1830到1840年之間,Castéja家族從芒達維后代的手中收購了酒莊之后又買下一位迪阿爾先生去世后留給妻子的14公頃果園,從而擁有了40公頃葡萄種植面積,他將這塊領域命名為Duhart-Milon。迪阿爾先生當年居住的房屋在1950年的波亞克港口上還可見到,都夏美隆莊園葡萄酒標簽的設計靈感就是據此而來。在卡斯特加家族管理下,酒莊成績喜人??ㄋ固丶蛹易逭乒芫魄f一直到二十世紀初,迪阿米隆的50公頃果園也是波亞克村最大的葡萄園之一。直到1962年羅斯柴爾德家族購買下這片產業,葡萄酒質量的一線下跌才得以被遏抑。當時都夏美隆莊園的地產尚有110公頃,而葡萄園只剩下17公頃,重建工作成為當務之急:鋪設灌溉排水系統,拔除枯死的葡萄而重新栽種新苗,購買鄰近土地,重新整合葡萄園,并在波亞克建造起新的釀酒設備與酒窖。今天,成熟的葡萄植株與全部翻新的酒窖使40年間為提高質量而一直堅持不懈的努力得到了回報,都夏美隆莊園重回往日頂級四等的行列,正在窖中陳年的酒可證明其今日聲名不減當初。特佳年份為1986,1990,1995,1996,2000, 2002, 2004。undefined

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